Pesce spada alla siciliana

Sicilia terra di antichi sapori e come non si fa a citare questa splendida regione italiana quando si parla di secondi piatti a base di pesce? Per cui oggi parliamo di pesce spada e di come viene preparato nella cucina sicula attraverso la ricetta del pesce spada alla siciliana… Pesce spada alla siciliana – ingredienti per 4 persone: 4 fette di pesce … Continua a leggere

Acciughe marinate al limone

Le acciughe sono un pesce che se piccolo viene chiamato anche alici e che possiede un alto valore in termini economici; ci sono tanti modi per presentare un piatto a base di questo pesce infatti si può spaziare in una vasta gamma di antipasti o secondi piatti che lo vedono come protagonista ed è proprio la possibilità di presentarlo nella doppia veste … Continua a leggere