Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Uno dei primi piatti più semplici ed anche più apprezzati sono gli spaghetti con aglio, olio e peperoncino. Della ricetta originale possiamo vantare mille varianti ma una è costituita dall’aggiunta del pangrattato che ne conferisce maggiore spessore a livello di gusto. Ricetta facile e veloce, viene preparata così in Calabria e noi ve la proponiamo… Spaghetti aglio, olio e peperoncino … Continua a leggere