Pasta sfoglia con spinaci e formaggi

Una ricetta veloce per un piatto che può benissimo essere unico od anche accompagnare un menù più corposo; la sfoglia con spinaci e formaggi è abbastanza leggera ma riempie la pancia con un gusto delicato ma anche deciso. Per realizzarla abbiamo usato la pasta sfoglia e gli spinaci surgelati che sono entrambi facili da reperire; la pasta sfoglia che vi … Continua a leggere

Arancini di riso squisiti

Gli arancini di riso sono uno dei preparati tradizionali della cucina siciliana; largamente diffusi in tutta Italia, gli arancini di riso posseggono tale nome per via della similitudine con le arance per quanto riguarda la forma esterna, le dimensioni, il colore. Per preparare degli arancini di riso davvero squisiti basterà osservare la ricetta che vi proponiamo… Arancini di riso squisiti … Continua a leggere

Polpo con le patate

Antipasto o contorno che sia, il polpo con le patate è uno dei classici nelle ricette di cucina che hanno come base il pesce che, nella preparazione del piatto in questione, lo vede accompagnato dalle patate. Un mix senza dubbio ottimo che rende il piatto leggero ma anche abbondante… Polpo con le patate – ingredienti per 4 persone: 800 grammi circa di … Continua a leggere

Acciughe marinate al limone

Le acciughe sono un pesce che se piccolo viene chiamato anche alici e che possiede un alto valore in termini economici; ci sono tanti modi per presentare un piatto a base di questo pesce infatti si può spaziare in una vasta gamma di antipasti o secondi piatti che lo vedono come protagonista ed è proprio la possibilità di presentarlo nella doppia veste … Continua a leggere