Ciambella ripiena di albicocche

La ciambella è un dolce tradizionale, dalla tipica forma rotonda con un buco centrale ovvero cosiddetta ‘a toro’, la ricetta che vi proponiamo è a base di albicocche, sia come frutto che come yogurt. Preparatela e poi lasciate un commento… Ciambella ripiena di albicocche – ingredienti: 220 grammi di farina; 400 grammi di albicocche mature; 1 cucchiaio e mezzo di semolino; 120 … Continua a leggere

Plum cake

Con il termine inglese ‘Plum cake’ si intende un dolce a base di prugne (plum) che tuttavia ha origine dalla Germania, in italiano però con  ‘Plum Cake’ si intendono dei dolci lievitati in forno simili al pan di Spagna. La caretteristica dei Plum Cake è che sono di forma rettangolare, l’impasto è fluido e viene versato in uno stampo a … Continua a leggere